今日は少し疲れているので、とことん手を抜くよ！
油そば・わかめとこんにゃくのサラダ・水餃子のスープ
こういった商品を駆使して、やり過ごそうと思います。
油そば 材料：すみれ©油そばの素2人前 中華麺（むし）3袋 卵 人数分 お酢・ほうれん草・あい鴨スモーク 適量
①ゆで卵を作る。小さな鍋に、卵と卵が浸かる程度の水、お酢を少量入れて5分 火にかける。
お酢を入れることで、卵同士がぶつかりひびが入ったときに、白身が飛び出るのを防ぐよ！
②ほうれん草を解凍する。
（ご自身で切ってゆでる場合には、後でこのお湯で麺をゆでましょう。）
③あい鴨スモークを切る。
④中華麺を2分ゆでる。
（特に時間の指定がない場合は、2分で充分です。）
⑤お湯を切って、水でしめる。
⑥油そばの素・ほうれん草を和えて混ぜ、卵の殻をむき盛り付ける。
ほうれん草をきれいに盛るのが面倒ですし、家族がほうれん草を除けないように、先に麺と混ぜてしまいます。
あい鴨はペッパーのタイプもおいしくておすすめです。
他のお肉に比べ安価ですし、うどんに入れて『かも南蛮うどん』も最高！
パスタにも使いますが、味わいも出ますし、ベーコンよりボリュームが出るのも魅力です。
冷蔵庫に常備しておくと便利です。
わかめとこんにゃくのサラダ 材料：サラダのキット1袋 和風ドレッシング・コーン適量
①わかめを7分、水で戻す。
②こんにゃくを水洗いする。
②わかめとこんにゃくの水を切ってからコーンを加え、お好みのドレッシングで和える。
少しでも手を抜いていることがバレないように、コーンを足してみました！（小さすぎる悪あがき）
ほかにも、トマトをプラスしてもおいしいよ♪
水餃子のスープ（3杯分）材料：冷凍水餃子6個 ポン酢大さじ2 うどんスープ©1袋
①水餃子を6分ゆでる。
②ぽん酢とうどんスープの素を入れ、味付けをする。
ポン酢を切らしていたので、今回はめんつゆ・カンタン酢大さじ2 レモン果汁小さじ1で代用しました。
うどんスープの素でなくても、和風だしでも鶏がらスープの素でも、お好きな味になればなんでもかまいません。
考えることが面倒な時に、バシッと味が決まるので、うどんスープ©も常備しておくと便利です。
最速の手順 【所要時間：25分】
①わかめを水に戻す。
②ゆで卵を作っている間に、麺と水餃子をゆでるお湯を沸かす。
③ほうれん草の処理をし、こんにゃくを洗い、あい鴨を切る。
③ゆで卵をゆでていた小鍋を洗い、②のお湯で水餃子のスープを作る。
⑤中華麺をゆでて水でしめ、水を切る。
⑥卵の殻をむき、全ての料理の味付けをして盛り付ける。
補足
疲れている日や体調が優れない日もありますよね。
今回はそんな時にこそのメニューです。
参考になると良いのだけど…
★3つを最高難易度としています。
元々のレシピは『オレンジページ』や、何年も前にネットで探してきたレシピになります。
（完全オリジナルのものもあります。）
ただ極度のめんどくさがり屋のため、何度も作る中で、省けるものはとことん省いています。
時短に重きを置き、自分なりにアレンジし、昇華したものをご紹介しています。
また節約の観点から、映えを意識するような食材は使いません。
「それ家庭にはないよ！」という調味料も、基本的には使わないようにしますが、おすすめをすることはあります。
そして今日のように、キットやパウチやレトルトを使用する日もありますし、電気圧力鍋などを使用したレシピをご紹介することもあります。
あくまでもレシピサイトではなく、『献立の提案をさせて頂くブログ』になりますのでご容赦ください。
随時更新していきます。お楽しみに～！
