春になって、若干お野菜の価格は落ち着いてきたものの、お米は値上がりする一方…
普段の食費は いくらでも抑えたい！ところですよね。
そこで今回は私が実際に『業務スーパー』で購入し、お得かつ便利だと思った商品をご紹介します。
物価高に対抗！『業務スーパー』【おすすめ商品 6選】
＜野菜スープの具 5種の野菜ミックス＞ 500g ￥238
カリフラワー・ブロッコリー・じゃがいも・にんじん・キャベツが小さくカットされています。
湯通しもしてあるので、そのまま水に入れて沸かせばいいだけ！
手軽にお野菜が摂れるのが嬉しいです。
私はよく、こちらの商品でコンソメスープを作りますが、コンソメのみでは味が物足りないという方には、マジックスパイスやディルシードを少し足すのもおすすめです。
ディルシードはハーブの1種でして、ピクルスの香り付けや、マスタードソースやポトフを作る際のスパイスとしても使用しています。
特にポトフに少し入れると、若干ではありますが香りも良いですし、いつものごはんがグレードアップします。
またコーンをプラスするのも、スープに甘みが増して、家族に「おいしい！」と好評でした。
＜カーネルコーン＞ 500g ￥168
缶やパックの物よりも、袋のタイプの物の方が圧倒的に扱いやすいです。
使い切った後も、すすぐだけでプラでリサイクルでき、かさばりません。
何よりも水分をよけたり スプーンを使う必要もなく、スープや炒め物などの際に、パッと使いたい分だけ使えるので便利です。
切り方が違う場合を除き、それ以外の野菜は何回分と先に小分けにしないほうが、料理によって量を調整しやすく、節約になります。
様々な野菜を手軽に使い回せると、1回の食事の品目数も増やせるので、見栄えも良いですし、健康的ですよね。
＜スライス玉ねぎ＞ 500g ￥138
＜カットほうれん草＞ 500g ￥168
玉ねぎは中くらいのサイズで1つ約200g、ほうれん草は1パックで約200gということなので、どちらも2.5個分くらいの量です。
洗ったり切ったりする手間を省くことができるので、それを加味すれば充分お得です。
ほうれん草のごま和えも、レンジで解凍して味付けをするだけで、すぐに完成します。
ほうれん草は、電子レンジ加熱や油との調理により、ビタミンAやβ-カロテンの吸収率が上がるんだって！
＜揚げなす 乱切り＞ 500g ￥168
なすは1本で80～150gだそうです。
もう揚げてあるので、解凍が済めば、それこそ味付けだけで食べられます。
もう1品欲しいときにおすすめです。
最後のおすすめは、果物になりますが、
＜冷凍アボガドダイス＞ 500g ￥598
アボガドは中くらいのサイズで1つ約150gです。（可食部のみではなく、種も含めてのグラムだと思われます。）
アボガドは何と言っても、食べごろの見極めが難しいですよね。
今 使いたくても、ちょうど良く熟れたアボガドになかなか出会えません。
また切ってからの変色も気になるところ。
この商品なら、『食べたい時に食べたい分量だけ』を解凍すれば済みますので、手軽に料理に使えます。
注意事項
・価格は2025.5.9時点のもので、全て税抜価格です。店舗により異なります。
・原産国が中国であることも多いです。産地が気になる方は控えた方が良いかもしれません。
ただお惣菜やコンビニのお弁当、外食などでも、『自家栽培』や『国産野菜使用』と明確に表示されていない以上、知らずに口にしている機会もあるかもしれません。
私も価格が大きく変わらないのであれば、もちろん『地産地消』で国産のものを選びます。
ただもう家計優先で、価格と効率重視で行くことにしました。
日本で販売されてきた中国産の農林水産物・食品は、中国国内で制度が整う前から、日本で販売できる程度に安全性が確保されるよう、企業がそれぞれ生産管理を行っていました。今では、国家としての制度や基準が整備されることで安全性が向上し、商品によっては、日本以上に厳しい安全基準が設定されるまでになっています。
引用元：農畜産業振興機構
先日、工場視察を行った中国の食品加工企業では、日本製の加工機器と包装材を利用し、食品管理に関しては、中国国内の基準だけでなく、HACCP（ハサップ）やISO22000（注1）などの国際基準も取り入れていました。
（注1）消費者に安全な食品を提供することを目的とした、食品安全マネジメントシステム
まとめ ～近くの業務スーパーを探す～
野菜も冷凍しておくと鮮度を保てますし、焦らず使いたいときに使いたい分だけ使えるということは、食品ロスを減らすことにも繋がります。
また、買い出しの頻度を減らせれば、余計なものを購入しなくて済みますよね。
それだけでも節約になります。
下処理の手間が省けますし、解凍の段階で熱を加えているので、調理時間が短く済むという点も嬉しいです。
業務スーパーには、他にも大根やしいたけ、フルーツや、揚げ物などの冷凍食品も多く揃っていました。
気になった方はぜひ一度、足を運んでみてくださいね。
この間アスパラや さやえんどう、いんげん、にら も冷凍してみたけど、
解凍しても味や質感は変わらなかったよー！
